Allestimento.
– Roulotte vintage allestita negozio su ruote;
– Rimorchio;
– Alimentazione: strumentazione Gas + elettrica;
– Possibilità allestimento: fino a 3 strumenti cucina + granitore;
– Frigo;
– Freezer;
– Lavandino.
Documentazione:
– licenza commercio itinerante;
– autorizzazione sanitaria;
– relazione tecnica e piano sanitario;
– dichiarazione conformità impianti;
– dichiarazione idoneità alimentare.
